炖白菜的家常做法窍门  ，羊排炖白菜的家常做法窍门

老铁们，炖脊炖脊大家好
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，炖脊炖脊下面一起来看看吧！骨的骨

本文目录

1. 炖牛脊骨最正宗的家常家常做法
2. 乱炖猪脊骨怎么炖
3. 炖脊椎骨的家常做法

炖牛脊骨最正宗的做法

用料：牛棒骨1250g、姜片4片、做法做法花椒5g、窍门窍门料酒少许
、视频盐

做法步骤：

1.冰鲜的炖脊炖脊牛棒骨用清水洗净，因为很干净，骨的骨所以不用泡水。家常家常

2.砂锅内装入凉水，放入牛棒骨，水开后撇清浮沫

3.然后放入姜片 ，花椒料酒，开炖 。先大火烧开 ，然后转中小火炖3个小时就可以了 。

乱炖猪脊骨怎么炖

剁好的猪脊骨凉水下锅 ，烧开后洗净  ，锅内放入葱，姜，蒜，炒出香味  ，放入洗净的猪脊骨，放入豆瓣酱，蚝油
，稍微翻两下，倒入料酒后加水，放入鸡精，味精，糖 ，胡椒粉
，小火炖40分钟后放入自己喜欢吃的附料，（土豆
，冬瓜  ，萝卜等）等附料炖熟后就可以盛出来享用了 ！

炖脊椎骨的家常做法

1、用料：酸菜1袋、脊骨1斤  、料酒2勺 、生抽2勺
、老抽1勺
、蚝油1勺
、盐2勺、白糖1勺 、五花肉6块。

2 、脊骨切块 ，泡血水，再焯去血沫
，捞出备用。五花肉焯水 ，放点葱姜蒜、香叶 、花椒、八角 。

3、酸菜用开水烫洗两遍，一定要攥干水分 。五花肉切片
，稍微厚一点
，葱姜切好备用 。

4、锅中倒点油 ，煸炒五花肉
，把猪油炒出来 ，加两勺料酒，再放葱姜翻炒，全程小火 ，放酸菜小火翻炒，加生抽 、蚝油 、一点老抽 、两勺盐。倒入开水，搅拌一下，小火转中火。

5 、准备料包 ：干辣椒 、八角 、花椒 、香叶
，放入压力锅中，再把脊骨放进去  ，倒入酸菜汤
，多放开水炖
，最后再放入锅中大火收汁 。

关于炖脊骨的家常做法窍门，炖脊骨的家常做法窍门视频的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助
。